エッグタルトが好き!
もう7~8年前にもなるでしょうか? エッグタルトが大流行したことがありましたよね。その頃は雨後の筍状態だったわけですが、今や常に置いてるのは新宿ルミネの地下ぐらいになってしまいました。 ところが、数ヶ月前原宿のブックオフの横に専門店“アンドリュー”を見つけたと思ったら、銀座の某デパートの地下でアンドリューが売ってたりして、ファンとしては時ならぬ復活に、嬉しい美味しい大好き!なハッピー状態です。 アンドリューのは、台座部分がパイ生地のタイプで、小生はどっちかというとタルトタイプの方が好きですが、そんなことどっちでもよくなるぐらい、カスタードがうまいんだな、ここんちのは! オーブントースターで、ちょっと暖めて食べると、これがまた一段とおいしいです。 小生の甘味ベスト3は、シュークリーム、バウムクーヘン、エッグタルトだな。カスタードが好きなのさあ。ベスト5になると、これにミルフィーユと月餅が加わるかな(あんこの和菓子も好きだけどね、おはぎとかきんつばとか・・・)。
なおアンドリューは3月に銀座2丁目店ができるようです。
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