またまたワインの試飲会

またも銀座「饗」さんのワイン試飲会に呼ばれて行ってきました。お店で出す候補のセレクトの参考にってわけですが、短時間に白８種類、赤９種類を飲んだので（ちょっとづつですが）、帰ってから相当効きました。ヴィンテージはほとんど２００５－６年の若いものが中心。　白ではイタリアの「テルラネール」（蜂蜜、ナッツ、花、ミネラル、塩分）、「シャトー・ギロー」（白ぶどうの果汁感、フレッシュでミネラル感も。好きですね）、ロワールの「ミショー」（ソーヴィニヨンブランなのですが、ステキなマスカット香が強く、みずみずしい。これも好き）が良かったです。　赤では「ラ・プランタ」（スペイン。オーク樽の香りが強く、クリーミーな味わいと果実の凝縮感。大好き）、これもスペインの「VAL」（03年。うまい！クリーミーでどっしりした果実感があって、香り豊か。大好き）がお見事でした。

終了後に味わったのは「シャトー・ベイシュヴィル　96年」、湿った落ち葉の香りと酸味、もう少し開いてから飲むべきだったか・・・。　そして「ポマール　02年」は酸味、渋み、しっかりとした品格。　結構でした。