神田「達磨」のたいやき

神田小川町近くの「神田達磨（だるま）」というたいやき屋さんです。いちおう「頭からしっぽまでアンコぎっしり」「薄皮たいやき」が売りのようですけど、ご覧のように周囲の四角いはみだし薄皮を残した珍しい形です。確かにしっぽまでアンコが入ってはいますが、その代わり周囲の皮がたっぷりあるし、そもそもアンコが薄味だし・・・、大江戸はもっときちんと甘いやつが好きですね、四谷のわかばとか根津のたいやきみたいなやつ。最近の和菓子って、「甘さ控えめ」が多すぎて、そういうのってダメです。甘いもんはキチンと甘くないと。　粒あんたいやき1個140円也、です。