元祖「銀ブラ」、カフェー パウリスタ

先日行ったのが銀座8丁目の老舗「カフェー パウリスタ」。老舗どころか、現存する日本最古のコーヒー専門店だそうです。創業１００年だとか・・・。かつて芥川龍之介、菊地寛、高村光太郎らも通った名店とかで、ジョン・レノン、オノ・ヨーコ夫妻が３日３晩来店したこともあったそうです。　内装は、古いタイプの喫茶店ですねえ。ただレトロな価値が出るところまでは行ってないけど。でも銀座通りに面したビルの１階で喫茶店やってるなんて、今ではここぐらいでは？

代表作である「森のコーヒー」を飲みました。ブラジルの契約農園から直輸入している無農薬栽培のコーヒーです。うーん、普通の、昭和からの喫茶店のコーヒーの味だあ。やや酸味が強く、今の基準からするとさほど濃くはないです。　オーセンティックな日本の喫茶店（カフェー）を味わいたい時には是非どうぞ。　なにしろ「銀ブラ」の語源というのは「銀座をブラブラ」ではなく、なんと「銀座のカフェーパウリスタでブラジルコーヒーを飲むこと」なんですよ！大江戸も最近知りました。大正時代の慶応ボーイの流行だったようです。びっくり！