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2009年4月24日 (金)

世界のキッチン「ティラミス・ラテ」

090423_124601 キリン『世界のKitchenから』シリーズの新作「ティラミス・ラテ」です。エスプレッソ+マスカルポーネチーズ+ココアパウダー+ラム。ただ酒は入ってないようです。ラム香料?

飲むとまったり粘っこいほどで、なるほどチーズ&エスプレッソって感じですけど、ほろ苦さが下に残ります。いや、むしろ残りすぎ。 それはちょっと困りものです。成功作揃いのこのシリーズにしては、ちょっとハズした感じですね。

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