米粉のコメロンパン

前の記事に続いてのメロンパンです。「高校生のコメロンパン」、その名の通りお米で作った、というか米粉の入ったメロンパン。しかも中にメロン果汁入りの白玉がジャム状に入ってます。 確かにもちもち感があります。悪くはないです（が、絶賛するほどでもないっす）。それにしてもこちらは、緑色でもなければ、果皮を思わせるヒビ模様も入ってません。どこがメロンやねん？