歌舞伎そばは生きていた

歌舞伎座の建て替えで、無くなったもんだとばかり思ってたんです。正面左奥にあった「歌舞伎そば」。　ところがところが、裏側に移転してたんですねー。　現在の建て替え工事現場の1本裏の道、やや昭和通り寄りの所。

店の感じや、おぼろげな記憶をたどってみると、以前小料理屋だった所を居抜きで使ってるみたい。なんか随分風情のある洒落た店になっちゃいました。

でも戸をあけると自動券売機があって、以前より席数の少ないカウンターのみの店です。　で、いました！　あの人間国宝級のスピーディーな動きでそばを作るおじさんが！　しかも技術を伝承するかのように、もう一人のおじさんと話しながら仕事してました。

かき揚げそばを食べましたが、当然味は変わっていません。おいしゅうございました。