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2011年1月21日 (金)

イチゴのグミ:スペインvs.日本

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支援者の方からいただきました。全世界で有名なスペインはハリボーの『STRAWBERRIES & CREAM』グミ。赤い部分はイチゴ、白い部分はクリームってわけで、クリームがとってもミルキーです。パウダーがついてますけど酸っぱさは無く、甘いです。噛み心地はまずまずなんですけど。

一方こちらはカンロの『ピュレグミ』シリーズの「濃いちご&ヨーグルト」。すっぱいパウダーがついているとはいうものの、いつもほど酸っぱすぎはしません。けれど、あDsc_0150まりヨーグルトっぽくはないですねえ。 大江戸的には、口中ですっぱいパウダーをすっかり舐め取って、そんなものなかった状態にしてから噛んでみると・・・、これはうまいです!甘さ、風味、食感と絶妙です。 この勝負、日本の勝ちでしょう。

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