GOKOKUの極上プレミアムロール

当ブログで７月５日にバウムクーヘンを紹介した松屋銀座地下１階入口前のＧＯＫOKUで、今度はロールケーキを買いました。その名も『極上プレミアムロール』！ (税込1,350円）　自信作なのでしょう。ネーミングが「どやっ！！」って感じです。関西では一番人気のロールケーキのようですよ。

コクのあるまろやかなクリームがたっぷり入っていて、それがバカうまなんですけど、それ以上に凄いのがカステラ生地！　黄色味が濃く、タマゴ感たっぷり。そして幸せなふんわり感。「ぐりとぐら」のカステラって、こんな味だったのではと思わせるほどの逸品です。もちろんカステラとクリームのマリアージュも最高です。

ただ持ち運びのために保冷剤が入っていた影響で、すぐ食べた時にはクリームが半分凍っててシャリシャリしていて、それはダメでした。ちゃんと解凍して、最良の状態で食べましょう。