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2013年11月22日 (金)

初のクロナッツ体験

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もう終わってしまったのですが、先日渋谷マークシティの催事コーナーに「ジャック・イン・ザ・ドーナツ」という店が出ていて、あの『モヤさま』でもLAの新名物的に紹介されていた「クロナッツ」を販売しておりました! クロナッツ、そう、その名の通りクロワッサン生地のドーナツってことで、これから日本でもしばらくの間「来る」ことでありましょう。

♪ナツナツナツナツ、クロ~ナーッツ!

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ドーナツ生地がミルフィーユ状っというか、まあクロワッサンなので、普通のドーナツとは食感が違うのです。むしろデニッシュとかに近い味かも。 「ショコラ」はチョコレートにナッツのトッピングで、味は思いのほか薄味(甘さ控えめ)でした。そこが気に入らない大江戸です。 「ブリュレ」は表面のカラメルのパリパリ感が、まさにクレームブリュレ風。中にはカスタードも入っているのです。こちらはしっかり甘くておいしいですね。 そして「グレーズ」は、砂糖でカチカチにコーティングしてあって、一番美味だと思いました。きちんと甘くて、ミスドの「オールドファッションハニー」みたいな感じです(ハニーじゃないけど)。

こういうのも含めて、日本におけるドーナツ屋さん、もっと増えて欲しいなーと、切に願います。

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