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2014年6月30日 (月)

ヤマザキのスフレ

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コンビニの冷蔵スイーツ棚にあるヤマザキの『ふわふわスフレ ホイップカスタード』。その名の通り「ふわふわ」なんです。ちょっとさわると指が生地にめり込んで、跡がつきます。

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中には北海道産生クリーム使用のホイップカスタード。まあテッパンですね。まちがいのないおいしさです。

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でも同じヤマザキでも、愕然としたのはこちらの『フロマージュ・スフレ』。こちらもスフレのふわふわ度は前者と同じなのですが、パッケージに「チーズ好きのためのチーズケーキ」とあるように、チーズを適度に効かせたクリームが(多少バタークリームを思わせて)うまいです!好みです! 昔のナボナみたいなニュアンスもありますね。

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これは絶品です。これで税込147円は絶対「買い」です。

小生の記憶としては、昔は正直(味に関しては)イメージ悪かったヤマザキなのですが、近年は、『薄皮つぶあんぱん』に代表されるように、おトク価格+意外なほどのクォリティで頑張っていると思います。企業努力なんだろうなあと思います。

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