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2015年3月16日 (月)

クロッカンシュー ザクザク

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昨年9月のデビュー以来ずっと気になっていたんですが、新宿のルミネエストの地下でいつ見ても長い行列ができていたために、並ぶの嫌いな大江戸としては買うことがなかった「クロッカンシュー ザクザク」を、ようやく買いました!

いや、昨日珍しく午前中に通りかかったら5人ぐらいしか並んでいなかったので、「チャンス!」とばかりに列につきました。

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細長いパンのようなシュークリームで、表面にはザクザク切りのアーモンドがまぶしてあるのです。で、ショップ=ファクトリーになっていて、北海道産の材料を使ったカスタードを皮に注入しているところが店頭で見えています。 1個220円(税別)。

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さてさてお味の方は、おお、期待にたがわぬおいしさです。皮はアーモンドの力でクリスピー。そして何よりもカスタードのうまいこと!このタマゴ感こそがカスタードです!

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それにしても「クロッカンシュー ザクザク」って、商品名であり店名でもあるのですよね。クロスカントリーや宮藤官九郎を思わせます(ザッケローニも)。

シュークリームが長くたって、いいんです!(川平慈英風) エクレアとの区別はチョコやら何やらがかけてあるかないかでわかるのだ!

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