ヴィザヴィの特撰バターケーキ
新宿・京王百貨店の催事で先日ゲットした『特撰バターケーキ』。小ぶりなのに税込1,620円とお高め。福岡県に数店舗を構える「ヴィザヴィ」というケーキ屋さんの商品です。
見てください、これ。銀紙が示すように、大きさも重量などの感覚も、ほとんどバターみたいなのです。
で、天地のみならず、カステラ生地の間の2層にもバタークリーム! いやー、見事なもんです。商品名は「バターケーキ」ですが、これはいわゆるバタークリームケーキの中でも最高峰と言えるのではないでしょうか? 高級な「カルピスバター」を使っていると書いてありました。濃厚で塩気もあるバタークリームの良さが、最大限に発揮されています。
うーん、バタークリーム・ファンの大江戸にとっては、陶酔の味わいです! これなんです、うまいバタークリームって。カステラ生地とのマッチングも最高です。
高めのお値段をも凌駕する名品でした。これ、通販もやっているんですね。←まるでヤラセやアフィリエイトみたいですけど、違います。大江戸が勝手にオススメしております。
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