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2018年10月 5日 (金)

マッターホーンのバタークリーム・ケーキ

先日、学芸大学の老舗洋菓子店「マッターホーン」のクッキーとバウムクーヘンがおいしかったという話を書きましたが、今度は現地に行って買って来た生ケーキです。(先日の記事はこちら↓)

http://oedo-tokio.cocolog-nifty.com/blog/2018/09/post-2e6b.html

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箱には、やはりこのゆるーいイラストが描いてあります。

本当はお店の外観も撮りたかったのですが、なんと大江戸が出た時に撮ろうとしたら、入口の脇に中年のおじさんが前を向いて立ってましてですね、さすがに撮れなかったのです。その人にモロにカメラを向ける感じになっちゃうので・・・。無念です。

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まずは、「ダミエ」(300円)。創業当時からの人気商品だそうです。普通のカステラとチョコカステラを市松模様風に組み合わせ、バタークリームで「田」の字を作った感じ。外側はチョコレート・コーティングで、白く図柄入りです。いやー、古典的というか普遍的というか、王道の味ですね。バタークリーム好きにはたまりません。

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そしてこちらは、「ロールケーキ」(230円)。シンプルです。カルピスバターを使ったバタークリームあんんですって。いいですねえ、塩味がちょっと効いてて。素朴なおいしさです。

クラシカルなバタークリーム・ファンにとっては、本当にうれしいお店です。安いし。女性従業員が5人も並んで包装や紐かけをするほどの大店でもありますし。 ケーキの品数も多いんです。もっといろいろ制覇したい気持ちでいっぱいです(しかし問題は、なかなか学芸大学駅になんか行かないってことなんだあ)。

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