シェ・かつ乃の「たまごロール」と「きみプリン」 #シェかつ乃 #たまごロール #きみプリン

下北沢の南口をずーっと下って行き、代沢小学校や北沢川緑道をも越えた先を左折して4ブロック行くと、「シェ・かつ乃」の小さなお店があります。ここんちは百貨店なんかにも時々出ていたように思うのですが（松屋銀座にも支店があったそうです）、現在はここ代沢のお店しかないそうです。間口一間程度の小さなお店です。

で、ショーケースを見て驚くことに、ロールケーキ2種とプリンしかありません。

「たまごロール」は、プレーンとモカがありましたが、迷わずプレーンのハーフサイズを購入。この商品、TBS『はなまるマーケット』で「おめざ年間ランキング第1位」を獲得したこともあるのだとか。卵も生クリームも良いものを使ってます。見るからにふんわり。　お味は、かなりさっぱり味。上品です。ハーフだったら、恵方巻みたいにして1本食べちゃいたいぐらいの軽さです。大江戸の好みはもっとガツンとした芳醇系なのですが、でも、やっぱりいいですねー。スポンジにおけるふわふわ感としっとり感の両立も大したものです。

そして「きみプリン」も買いました。卵の黄身だけを使ってるから、この名前なのだそうです。こちらはしっかりと濃厚。大江戸の好きなカスタード感がしっかりと味わえました。カラメルも上等で、見事なマッチングなのに主張し過ぎずないところがステキです。

いやー、どちらもさすがの貫禄ですが、店構えから商品のルックスから味わいまで、すべてが軽やかで小体（こてい）で謙虚な感じなのです。いい仕事してますね。おいしゅうございました。