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2022年4月15日 (金)

ハーゲンダッツの洋菓子シリーズ    #ハーゲンダッツ #ハーゲンダッツクラシック洋菓子 #ナポレオンパイ #レーズンバターサンド

Dsc_0397_copy_800x435 ハーゲンダッツのクラッシック洋菓子シリーズ。

まずは右の『ナポレオンパイ』。おー、ナポレオンパイがアイスクリームになりましたかあ。ナポレオンパイはイチゴとカスタードのパイでございます。往年の銀座マキシム・ド・パリのナポレオンパイが懐かしいですねー。好きでした。

Dsc_0399_copy_444x435 で、確かにパイ生地の砕いたようなものが、アイスの上に敷き詰められておりまして、黄色味のあるクリームの中にはイチゴソース的なものが…。発酵バターなども使っているようですよ。やりますね。ただパイ生地みたいなのを乗せたのが好きかと言われると、ちょい微妙な気がいたします。

 

そしてもう一つは、『レーズンバーサンド』。おお、これも大江戸の好きなもの。そそられます。アルコール分0.5%ってのも本格的です。

Dsc_0403_copy_552x435 こいつもアイスの上にゴツゴツしたサブレ生地を角切りクラッシュしたものが乗ってます。クルトン的な見てくれです。ちょっと食べにくいというか、これ成功してるんでしょうか? ただのラムレーズンアイスでは、洋菓子シリーズにならないですもんね。

というわけで、ラムレーズンアイスは、極めて魅惑的なお味でした。全体的には、ま、こういうものがあってもいいなじゃないでしょうかねってところです。高いレベルの中の話ではありますが…。

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