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2025年1月 7日 (火)

マーロウのプリンとボーロ    #マーロウ #プリン #カスタードプリン #ストロベリーチーズプリン #葉山ボーロ

Dsc_21542_copy_600x674 あの葉山やら横須賀やらでプリンが有名なマーロウのスイーツをいただきました。

まずは定番の『カスタードプリン』。はい、このフィリップ・マーロウの絵が入ったガラス容器ですね。この容器、目盛りも入っていて、食べた後は計量カップとして使えるのがいいですね。見ての通り、200ml以上たっぷり入っております。

Dsc_21552_copy_600x796 しっかりしたプリンらしいプリン。安定のおいしさですね。ただ、濃厚カスタード好きの大江戸としては、もっとタマゴ感の強いコク深いやつが好きなんですよ。

 

Dsc_21472_copy_600x735 で、こちらは季節の味『ストロベリーチーズプリン』。うわ、目にも鮮やかな赤ですね。で、見た通り、名前通りの味。なんか主張が強いタイプです。悪くはないけど、好みからすると今一つかな。

 

Dsc_2160_copy_600x800 そしてこいつが、むしろプリンよりもおいしかった『葉山ボーロ』。じゅわっと水分含有量の多い焼き菓子。中には何も入っておらず、生地のおいしさで勝負です。で、勝負に勝ってます。これは食感といい、風味といい、焼き菓子界のトップクラスです。あー、おいしかった。おまけにグルテンフリーだなんて、最高っすね。

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