白バラ牛乳＆コーヒー #白バラ #大山乳業農業協同組合 #白バラ牛乳 #白バラコーヒー #謎が多いな鳥取県

都内の高級スーパーなどで販売している鳥取県の『白バラ牛乳』。高いんで数度しか買ったことないんですけど、おいしいですよね。生乳100％使用と書いてあります。

でも、「濃くてすっごくおいしい」と思ったときと、「あれ？普通じゃん」と思ったことがあって、？？だったんです。　調べてみたら、そういうことかと納得しました。つまり、白バラ牛乳ってのは、大山乳業農業協同組合（「大山」＝「だいせん」ね）が厳しい基準を設けて、それをクリアした製品をこのブランドで販売しているんですよね。つまり、牧場や生産者はいろいろあるってこと。まあ、それゆえ個性の違いが出たりするわけです。

うーん、でもそれってブランド的にどうなんだ？とか、アタリが出るかどうかは運まかせなのか？とか、思う所はありますね。いくら一定の基準以上のものだとはいえ…。

同ブランドの『白バラ牛乳バー』もおいしいですよ。生乳80％使用のアイスミルク。シンプルです。

牛乳パックの右下や牛乳バーの箱の真ん中へんにわざわざ「デザインはイメージです。」っていう、よくあるフレーズが載っているのですが、何それ？ この大山のふもとの草原に牛たちがいる絵を見て、製品が緑色じゃないとか牛がはいっていないとか言うクレーマーがいるっていうの？　いやいや、さすがにそれはいないでしょ。じゃ何のための但し書き？？　謎です。　それと、山の向こうの雲のような波のようなものも謎です。これ、もしかしてもしかすると、鳥取砂丘ってことなんでしょうか？ 違うかな？

『白バラコーヒー』ってのもありましてね。まあコーヒー牛乳ですが、鳥取県内産生乳使用かつ生乳70％使用。お味の方は、オーセンティックで上質なコーヒー牛乳。「正しいコーヒー牛乳」って感じがします。

そうなると、『白バラコーヒーミルクバー』ってのもあるわけです。「牛乳バー」に対して、なぜか「ミルクバー」なんですね。こちらは生乳60％使用。こちらも「間違いのない」感じがします。なんか正々堂々としているのです。

それにしても、紹介した4つの製品で、生乳の使用率が100％、80％。、70％、60％となっているとは！ 何、この法則性？！ 謎です。うーん。謎が多いな、鳥取県。