五代目 野田岩 麻布飯倉本店 #野田岩 #麻布飯倉野田岩 #野田岩本店 #うなぎ #東京タワー

何を隠そう、大江戸はかなりのうなぎ好きなのですが、先日は長年憧れだった名店を初めて訪れました。はい、東京タワーのふもとって感じの地味な場所にある「五代目 野田岩 麻布飯倉本店」です。

下北沢のお店にも行ったし、日本橋髙島屋特別食堂の野田岩も食したことがありますが、ここはようやく念願かなったのです。

いやー、このお蔵のような、時代劇のセットのような建物からして素敵じゃあないですか。これは入口の一角で、奥の建物の中に客席やら何やらがあるわけです。

身が引き締まる思いで入口をくぐりますと、おお、内装も素敵じゃないですか。年季の入った木造の柱や階段。照明もいいですねー。

で、階段がコレですよ！ 赤の植物柄！ うなぎ屋とは思えぬ独自の美意識です。

怪談を上って、３階の個室でうな重メインのセットを注文しました。はい、箸置きからしてうなぎです。サイズからすると、おたまじゃくしみたいですけど。

で、セットについてくる煮こごりと、別注したう巻きを食べた後に、白焼きの登場（食べかけ写真失礼）。塩で食べたり、わさび醤油で食べたり。うーん、上品でさっぱりですね。

そしてメインのうな重（通常のセットのものより、サイズアップしてもらいました）。さすがです。上質で上品なお味。ごはんも小粒で、炊き具合が完璧。たれは、きりっとして甘ったるくない方向性。大江戸はある程度甘いのが好きで、ここのはそれと違うけど、でもおいしいのです。四の五の言わせぬクォリティ―なのです。　肝吸いの肝も、他店では味わったことがないほど生臭さを感じさせない処理で、しっかりうなぎの味と香りがするのでありました。

デザートのゼリーも美味。いやー、満足いたしました。　さすがの外観、さすがの内装、さすがの接客（皆さん和服でした）、さすがのお味でした。それを思うと、リーズナブルであります。

今どきネット予約はしてなくて電話のみってのもいいですね。そのせいもあってか、大江戸が訪れた際には、外国人客は見かけませんでした。もちろん、外国人客が来てもいいのですが、程度問題ですよね。例えばパリのグランメゾンが日本人客ばかりだったら、「ちょっとどうなの？」ってなりますでしょ。それと同じことです。鰻食は文化ですから。

いやー、満足。いいお店でした。お店の前の東京タワーも、美しい照明で浮かび上がっておりました。

（このブログには「B・C級グルメ」のカテゴリーしかないので、こういうお店は書かないか、書くときは「文化・芸術」のカテゴリーで扱うようにしているのですよ。）