「チーム・ジンバブエのソムリエたち」：ワイン版「クール・ランニング」 #チームジンバブエのソムリエたち #ブラインドテイスティング

映画『チーム・ジンバブエのソムリエたち』は、ウソのようなホントのドキュメンタリー。過酷で危険なジンバブエから南アフリカに逃げてきた難民たちがワインに目覚め、4年ほどの猛訓練の末にフランスのブラインド・テイスティング・コンテストに「チーム・ジンバブエ」として出場するという驚くべき実話を追っていきます。何しろ白人社会のものであるワインの大会に、唯一黒人だけのチームとして出場したのですから。

ここで描かれるブラインド・テイスティングはスポーツのようであり、「ワイン版『クール・ランニング』だな」と思ったら、広告コピーにもそう書いてありました。ドキュメンタリーなのに劇映画のような気すらしてくるのは、一人一人のキャラクターが(脇の人物も含めて）立っているからでしょうか。

それにしても４年やそこらでよくブラインド・テイスティングなんてできますよね。大江戸なんか細く長く飲み続けていても、典型的なセパージュ（ブドウの品種）を当てるのが精一杯で、その先はかなり難しいと思います（まあ、国や地域でわかりやすいものもありますが）。ニュー・ワールドまで含めると、かなり似た風味なのに違う国ってこともありますからね。だからヴィンテージ(生産年）を当てるなんてのは、信じられません。よくぞそこまで！

（以降ネタバレあり）　大会用に雇ったフランス人コーチがすっごいクセの強いおっさんで、この人が大会前の練習でちゃんと機能せず、大会本番でチームの足を引っ張り、混乱の渦に叩き込みました。観ていて腹が立つような、「こういう人、いるんだよねー」って感じの人でした。で、笑っちゃうのがラストシーンの後のおまけ映像。翌年、このコーチ抜きで大会に再チャレンジしたら・・・。もう、いったい何だったんだよー！

パイナップルがマイブーム２ #パイナップル #ほろよい冷やしパイン #パイナップルアメ #パイナップルケーキ #ドライパイナップル

しばらく前に、「パイナップルがマイブーム」であるというのを書きました(↓）が、そろそろシーズンも終わるってことで、その続編です。

http://oedo-tokio.cocolog-nifty.com/blog/2022/08/post-ac7675.html

まずはサントリー『ほろよい　冷やしパイン』。ま、松を冷やしてるんじゃないことは絵を見ればわかるから、パイナップルと書かないことに関しては目をつぶってあげましょう。アルコール分3%ってことも含めて、実に「ジュース」に近い飲み物です。甘いっす。むしろ「ジュースなんだ（ちょっと気分が上がるけど）」と思って飲むべきなのかと思います。

で、こちらのレトロ美しいパッケージは、鹿児島のセイカ食品による『パイナップルアメ』。サイドには「鳳梨飴」という表記も入っています。このブルーとイエローの色調がやけに良いのです。何%とは書いていませんが「ゴールデンパイン果汁使用」なのだそうです。これ、超ロングセラーの『ボンタンアメ』や『兵六餅』の姉妹品なので、10個入りの一粒ずつがオブラートで包まれています。今となってはなかなか珍しいですよね。ただ、もち米を使ったりしているので、どうしても餅というか求肥というかもったりした餅の食感で、そこがパイナップルっぽくないのです。果実の爽やかさが、もちもちもったりによってかき消されてしまうのです。まあ、やや珍品ですね。

そしてまたパイナップルケーキです。

カルディに売っていた台湾産、竹葉堂の『Native Pineapple Cake』。台湾原種のダイヤモンド・パイナップルってやつを100%使ってるそうです。原材料はバターをはじめ良いものを使ってます。まあ、お味の方は「普通」でした。中のパイナップルがやや甘過ぎかと感じました（酸っぱいのキライな大江戸が「あと少し酸味がほしい」と思いました）。生地もまあ、あんなもんでしょう（っていうか劇的においしいパイナップルケーキ生地ってもんに遭ってみたい！）。

最後には基本に還りましょう、『フィリピン　セブ島　ドライパイナップル』です。これもカルディに売っていたものです。まあ、ごく普通のドライフルーツです。でも嫌いではありません。ドライフルーツって意外に高いので、食べ過ぎないようにちびちびとを心がけております。

もっと基本に還って、ナマのパイナップルは食べないのかと問われれば、・・・長いこと食べてませんねー。あれ、切るのめんどくさいし、トゲトゲがあるし、口の中に渋い刺激のような感じが残るし…。かと言って、古典的な「パイン缶」も長いこと食べてない大江戸なのでしたー。

パイナップルがマイブーム #パイナップル #パインアップル #パイナップルかりんとう #塩パイン飴 #ガリガリ君ゴールデンパイン

春ごろから、パイナップルがマイブームなんです。まあ、もともと嫌いではない、いやむしろ結構好きではありましたが、これだけ集中的にパイナップルものを食べたり飲んだりしてるのって、初めてのことだと思います。

まずは定番「パイナップルケーキ」。有楽町駅のコンコースに期間限定出店していたこの商品は、『旺來酥（オンライソー）』と申します。ほろほろの生地はあんまり好きじゃないんですけど、中のパイナップルジャムと、その噛み応えのある食感がいいんですよねー。

続いて、カルディ・コーヒーファームに売っていた『シリアル・クッキーズ　パイナップル』。こちらは、多少パイナップルの香りがしますが、それだけ。ま、まずくはないけど、それほど惹かれる商品でもありませんでした。

同じカルディでもこちらはなかなか。『パイナップルかりんとう』です。意表を突いた商品ですね。あ、でもこのシリーズで『イチゴかりんとう』を食べたような気が…。

しっかりパイナップル風味です。後を引くおいしさです。これはアタリでした。いいですね。

次はちょっと方向性を変えて、カバヤの『ピュアラルグミ　パイン from コスタリカ』です。コスタリカ産パイナップル果汁を使用してるってことで、外側は白いフワフワ食感グミ。内側の黄色いのはプルプル食感グミって寸法です。まあ、突出はしてないけど、手堅くおいしいですね。

で、夏場の塩分補給にも最適なのがこちら。愛知県の加藤製菓って所が作っている『塩パイン飴』。ダイソーで売ってました。袋を見ると、クエン酸だとか葉酸だとかナトリウムだとかいろいろ良さそうなものが配合されております。塩は鳴門の塩です。昔からある有名なパイン飴のように穴が開いているのではなく、普通のドロップ型？の飴ちゃんです。まあ、いいと思いますよ。あまりしょっぱすぎたりせずに、しっかりとパイナップル味で。

冷たいものとしては、こちらなんかいかがですか？ 赤城乳業の『大人なガリガリ君　ゴールデンパイン』。こちらは6本入りパックですが、普通の1本ものも見かけました。「大人な」とついてるだけに、子供だましの味ではありません（ホントか？）。大人って割には、ポケモンコラボみたいだけど。でも、かなりしっかりとパイナップル感があって、良きかなです。

はい、チューハイです。サントリーの『ストロングゼロ　ダブルパイナップル』です。アルコールは強めの9%。パイナップル果汁は１％。でもパイナップル感はしっかりとあります。ちなみにプリン体ゼロ、糖類ゼロもしっかりとうたっております。

最後にもう一つ、サッポロチューハイ『99.99 フォーナイン　クリアパイン』。こちらもアルコール9%。純度99.99%のウォッカを使用しているので、このネーミングだそうです。さすがにスキッとしたシャープな味わいですね。こちらはなんと、果汁0.1%。スキッとしてますねえ。

まあ、そんなこんなでおいしいですよね、パイナップル。　それはそうと、さっきから意識して「パイン」と略して書かないようにしているのに、気づかれましたか？ だって「pine(松)＋apple(リンゴ)＝pineapple(パイナップル）」なんですから、その片方だけってわけにはいかないじゃないですか！松みたいなゴツゴツした見てくれと、リンゴのような果実感が合わさってこそのパインアップル＝パイナップルなのです。「パインを食べる」なんて言ったら、松の実でも食べるのかと思っちゃいますよね。パインジュースって言ったら、松の木のあの半透明のねばねばした樹液のことかと思っちゃいますよね。 思わない？ あ、そう。まあ、いいや。

変わり種ビールをいくつか #しもきたカオスビール #プレモル香るエール #プレモルグランアロマ #パーフェクトサントリービール #エビスプレミアムホワイト #スーパードライ生ジョッキ缶

割と最近の変わり種（ってほどでもないのもあるけど）ビールあれこれ。

まずは一番珍しいところで、『下北沢 CHAOS BEER （しもきたカオスビール）』。IPAってやつです。アルコールは6.5%と高め。お値段も350ml缶で390円＋消費税と高め。限定20万本なんだそうです。地ビール感がっつり。濃くフルーティー。でもあんまり好きじゃないんですよねー、こういうの。

次はサントリー「プレミアムモルツ」の『＜香る＞エール』と『グランアロマ』です。青と赤です。『ウルトラマン』の青い怪獣と赤い怪獣＝バニラとアボラスみたいです（わかる人にはわかる！）。

こいつらも地ビール感は強いんですけど、さすがはサントリーというべきか、日本人の好みに寄せたモデラートな仕上がりとなっております。かなりいい感じです。「ちょっとだけ高級」な差別化戦略です。

そして、同じサントリーでも健康志向の方に寄せたのがこちらの『パーフェクト サントリービール』。「本格ビールのうまさで糖質０」と大書してあるのが、とにもかくにも絶対のセールスポイント。でもねえ、飲んでみるとやっぱり普通のビールよりも発泡酒っぽい味なんですよねー。まあ、それでも健康と天秤にかけて、良しとするや否やといったところでしょう。

で、こちらはしばらく前からあるエビスビール『プレミアムホワイト』。なんかいいですよね、この白缶。金色のエビスよりもフルーティー＆マイルド。香り高く、マイルドテイストなのです。でも大江戸的には、やっぱり普通のエビスのがいいかな。

さてさて、最後にご紹介するのは、アサヒ「スーパードライ」の『生ジョッキ缶』です。

「日本初／全開！／生ジョッキ缶」と書いてあるように、上の部分が缶詰みたいにパッカーン！と開きます。で、そこからクリーミーな泡が盛り上がって来るという…。

いやー、なかなかの泡立ち、なかなかのインパクト、なかなかの差別化ですね。なんで蓋パッカーンだと泡がこうなるのかは知りませんが、スーパードライ嫌いの大江戸も、「これならいいかな」って気になりましたもん。やっぱりビールのうまさにとって、泡って大切なんですよねー。

イチゴのチューハイ #イチゴのチューハイ #氷結ストロベリー #博多あまおうチューハイ #ほろよい練乳いちご

近年、いろんな果実がチューハイにミックスされておりますが、今年の冬はイチゴがかなり来ておりました。

まずはキリンの『氷結　ストロベリー』。以前からあったかと思います。アルコール分4%、果汁は0.4%です。氷結独自の、あのクシャクシャ缶です。

飲んでみれば、いやー、確かにイチゴ味。でも淡いんですけどね。ただ、液体の色はほとんど透明で、よく見ると微かに淡ーいピンクがかかっています。ま、確かに「女子供の」ってイメージが覆せない（てか、それを狙っている）代物ですね。

続いては、ふくれんの『博多あまおうチューハイ』。こちらもアルコール分は４％。いちご果汁も入っておりますが、何%かは定かではありません。

液体の色は濃い目です。確かにイチゴだと主張しております。まあ、でもイチゴのチューハイ以上でも以下でもないお味です。

そして、サントリーからは『ほろよい　練乳いちご』。いやー、練乳ですよ。それをお酒にっていう発想は、なかなかですね。アルコール分は更に軽く、3%です。

で、色の方は確かにそれっぽい方向性。淡ーいピンクに、うっすらと白濁感が感じ取れます。味と香りにも、うっすらと練乳いちごが再現されております。もちろん、練乳のあの濃厚さはみじんもないわけですが。

３つに共通して言えることは、「あまーい」。大江戸だから、「これはこれで」って感じで、少な目アルコールのジュース系（？）チューハイとして受け止めますが、のんべの方々にとってはただの邪道なんでしょうね。それに、アテとして合うもの、合わないものが難しくなってまいります。 やっぱりチューハイには、レモン、グレープフルーツあたりが最適だと再認識いたしました。

ナス／ヌーヴォー／グッチ×バレンシアガ #変なナス #ボジョレーヌーヴォー #グッチとバレンシアガ #ハッカープロジェクト

晩秋、いろんなことがあります。こんなナスがありました。

なんだこいつ、変なヤツだなー。与一と名付けてやりましょうか。でも手塚治虫のマンガに出て来る「おむかえでゴンス」ってヤツにそっくりです。

いったい何者なのか？　前世がきになりなす、いやなりますね？ ヘアスタイルも独特ですし。

それはともかく、昨日は11月の第3木曜日、そうボージョレー・ヌーヴォーの解禁日でした。前夜遅くにニュースで見るまで、すっかり忘れてましたよ。ま、一応今年もちゃんと新酒ができましたってことを寿いで、ハーフボトルを1本買いました。ボージョレー・ヌーヴォーより上等なボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーですが、最近買っていた安いペットボトルのやつがどこにも無かったので、何件か回って唯一千円未満のものを買ったってわけ（消費税を入れると超えちゃったけど）。どこに行っても、小さな販売スペースで、ヌーヴォー狂騒曲も今は昔ってところ。誰も騒いでないから、当然ですね。まあ、それでもめでたい初物ってことで、大江戸は毎年なんだかんだ買ってます。それにしても、今年のはまずかったなあ。でも、めでたいめでたい。

話変わって、松屋銀座の正面口ショーウインドーでぶっとびました。なんかウインドー面いっぱいにスプレーでいたずら書きがしてあるのかと思えば、それは「GUCCI」という文字。

で、ウインドーの隅にあった文字を読んでみると、どうもバレンシアガとグッチが手を組んだ「ハッカー・プロジェクト」ってことのようです。

で、地下鉄方面に降りて行くと、そこにも同様のウインドーが。バレンシアガのロゴが入った台の前のガラス面には大きなGUCCIの殴り書き文字。いやー、攻めてますね。

ウインドーだけじゃなくて、ポスターボードこんな感じ。グッチの象徴である赤と緑のラインのバッグの上にBALENCIAGAの落書き文字。

あれ、今写真見て気がついたけど、このポスターボードの枠の装飾、左上の方に変なお顔がありますね。隠れキャラなんですね？

グッチ、バレンシアガともにケリング・グループのブランドだからできたってことのようですが、まさに奇跡の(無謀な？）コラボレーションです。まあ、「キングコング対ゴジラ」（「ゴジラvsコング」？）みたいなもんでしょうかね。それとも「バットマンvsスーパーマン」？

ステキなコンビニアイスと… #パルムジェラートミックスベリー #北海道濃厚ミルクバー #幸水アイス #まるごと梨

去り行く9月を偲んで、コンビニアイスのミニ特集。

まずは森永の『パルムジェラート　ミックスベリー』。パルムシリーズ初のジェラート・タイプなのだそうです。果肉・果汁30%でございます。ストロベリーとラズベリーのミックスです。

  ご覧の通り「ドギツイ」と言えるほどに強い色です。ベリーの甘酸っぱさがハンパなくて、いいですねえ。ジェラートにもいちご果汁とラズベリーピューレを使っているので、どこからどこまでもベリーベリーしているのです。お口の中がベリーダンスやー、って、そのベリー(belly）はberryとは違いましたね。

続くのは、「イチゴには牛乳だろ」ってことで、ローソン・ウチカフェの『北海道濃厚ミルクバー』。外側は硬いアイスで、内側はとろけるミルキーさが感じられます。北海道産の牛乳を100%使ってます。でも岡山のオハヨー乳業の製品です。まあ、ミルク風味が好きな人には間違いのない商品ですね。

そしてウチカフェからもう一つ。『日本のフルーツ　長野県産　幸水』だなっしー！（←いささか古い）　

「梨果汁36%　うち、長野県産幸水を原料とした果汁66%使用」と、いささかわかりにくい表示がありましたが、いずれにせよ梨果汁をたっぷり使っている模様です。こちらもミルクバー同様硬いのの内側にとろりん感がありました。で、こちらは埼玉県深谷市の赤城乳業さんが製造。実に「梨」でありました。

  そして、秋の味覚「梨」を尊重して、もう一品プラス。サントリーの缶チューハイ「-196℃」シリーズの『The まるごと梨』です。アルコール７％です。でも梨果汁はたったの0.6％です（まるごとじゃないじゃん）。上のアイスとの差に、ちょっと唖然としてしまいます。なのになのに、梨感はたっぷり。むしろこっちの方が、梨感強いっす。合成香料の技術って、すごいですねえ。まあ、でも季節の味わいとしては、結構好きだったりしております。大江戸にしては珍しく、ワンシーズンに2回も飲んでしまいました。

アサヒ生ビール 通称マルエフ #アサヒ生ビール #マルエフ #アサヒ生ビールマルエフ #新垣結衣 #ガッキーのビール

新垣結衣が初のビールCMに登場！ってことで話題の『 アサヒ生ビール 』。通称「マルエフ」と書いてあります。

いかにも古典的(レトロ）&本格的な匂いを漂わせているのですが、「マルエフ」って何でしょうね？

まあ、「○F」なんだとは予想がつきますが、じゃあそれって何かと問われると…Fine？ Fantastic？　Fujiyama？？

調べてみると、このビール1986年に発売されたものなんだそうです！ で、その翌年に発売されて今に続く大ヒット商品「アサヒスーパードライ」の足掛かりとなった商品なんだとか！！ そしてマルエフとは、「Fortune Phoenix（幸運の不死鳥）」を意味する社内の開発記号だったそうです！！！　いやー、びっくりエピソードですねえ。家庭用の缶としては、1993年以来28年ぶりの復活なんだそうです。

それにしても大江戸はこの商品の存在をぜんぜん知りませんでした。缶の裏の説明を読みますと、「今でも限られた飲食店でしか味わえない幻の生ビール」って書いてあります。幻すぎるぜっ！

CMではガッキーさんが「日本のみなさん、おつかれ生です。」って言ってます。オトナな感じです。流れる曲は竹内まりやの『元気を出して』です。疲れてる日本人に元気を出してもらいたい(ビールとガッキーで）っていうコンセプトなんでしょうね。

実際に飲んだ感想は、悪くありません。確かに懐かしくも本格派って感じです。でも、やや酸味が強めかなあ。まあそこらは個人の好みでしょうけれど、大江戸の好みとしては、やはりもう少し苦みとコクがしっかりしたビール＝キリンラガーやサッポロ黒ラベルの方が上に来ますねえ。でも、スーパードライなんかよりはずっといいと思いますよ（「なんか」というのは、個人の見解です）。これから長い間生き残っていくのかどうか、気になるところではあります。

「アナザーラウンド」：酒には飲まれるな #アナザーラウンド #酒飲みの映画 #マッツミケルセン

映画『アナザーラウンド』は、アカデミー賞の国際長編映画賞を受賞したデンマーク映画。酔っ払いどもの話なんですけど、デンマークって家の中なら子供でも飲酒が許されるんですってね。エンドロールの最後にも「デンマークでは16歳以上に酒の購入が認められている」とか字幕が出て来ました。

てなわけで、序盤からいきなり高校生がビール飲んじゃあ吐いたり、授業中にみんなの前で相当な飲酒量をカミングアウトしたりしています。そういうお国柄の作品なんだなあって感じです。

で、仕事中に飲んじゃうのは4人の先生たち。これもねえ、ジンなんか飲んでたら、絶対アルコールが匂ってわかっちゃうと思うんですけどねえ。映画とは関係ないけど、そういった意味では今の世の中は飲酒を隠しやすいと思いますよ。①アルコールで手指を消毒するので、匂いがあってもそっちの方だと思う。　②マスクのおかげで、息が他人に届かない。　③マスクで顔の赤さがバレにくい。

話を元に戻しますと、「血中アルコール濃度0.05%サイコー！説」という珍学説の実証実験に入って以降の展開は、まあ予想通り。アルコールの善悪についてどっちにも加担しないスタンスでありながら、やっぱり「デンマーク・バイアス」がかかっているので、(アルコールの悲惨も、一応見せておきつつ）最終的にはアルコール・オッケー！ってな結論です。後ろの席で、呑ん兵衛と思われる男性がエンドタイトルで拍手をしていたぐらいですから。一方では、飲酒運転で大切な人を失った人とかアルコール依存症の家族を持つ人にとっては、「ふざけんな！」って映画だよなあなどとも思ったのでありました。

（以降少々ネタバレあり）　マッツ・ミケルセンがいい味出してるんですけど、ラストに突如として見事なダンスを披露します。なんと、彼ってダンサー出身だったんですってね。びっくり。これは一見の価値ありですよ。

パイナップルのチューハイとパイ #パイナップル #キリン氷結パイナップル #パインアメサワー #大地のパイ #春華堂

大江戸は最近、パイナップルが結構好きです。好きな果物ベスト3を問われれば、イチゴ・ブドウ・パイナップルと答えるでしょう。ちなみに好きな野菜ベスト３は、(ホワイト）アスパラガス・カリフラワー・サツマイモあたりでしょうか。プラス1でキノコ類を加えるとすれば、キクラゲですね。

で、去り行く夏をしのんで、パイナップル特集。

まずはキリン『氷結』の「パイナップル」。毎年夏に出てますね。まあ、でもチューハイにはレモンとかグレープフルーツとかの方が、やっぱり合いますね。だって、ちょっと甘ったるいんだもーん。ちなみに果汁は1.6%しか入ってません。アルコールは5%です。

続いてこちらは、なんと『パインアメサワー』！ あのロングセラーにして、今も有名コンビニの定番となっている「パインアメ」をサワーにした勇気ある商品。ちなみに、こんなのでさえ果汁2%入ってます。アルコールは4%です。三菱食品(株)って所の商品です。

でもねー、1回飲んだらもういいや。だって、かなり甘ったるいんだもーん。

  そしてこちらは、台湾土産の定番であるパイナップルケーキです。その名も『大地のパイ　パイナップル』。いや、実はパイナップルケーキじゃなくて、その名の通りあくまでも「パイ」だったのですが、大江戸はなんだか頭の中でパイナップルケーキだと信じ込んでしまっていて、食べるまで気がつきませんでしたというお粗末。

これ、実は春ごろから新宿駅のルミネエスト地下コンコースあたりにある売店やNewDaysで売っていて、パイナップルケーキ好きの大江戸はすぐ注目したのですが、長いこと買うかどうか逡巡しておりました。と言うのも、結構高めなんです。バラ売りは1個194円(税込）。写真の3個入り袋は、648円(税込）なんです（3つまとめた方が、バラで3個買うより高い？！ 袋代ですかね）。そんなに大きくないだけに、「普通のパイナップルケーキよりは随分高いよなあ。そりゃあ、南青山とか銀座シックスとかに、高級パイナップルケーキの専門店があることは知ってるし、いつの日か買いたいと思っているけれど、その前にどうしようかな、これ？」と思いは千々に乱れていたのでした。

で、何か月も悩んだ挙句、「夏が去る前に」ってことで、清水の舞台から飛び降りる気持ちで購入しました。おお、これが「大地のパイ」かあ。なるほど、パイです。普通のパイナップルケーキのような生地ではなく、パイ生地です。大江戸はそうじゃない方が好きなんですけどねー。ま、パイもケーキの仲間ってことですかね。

中には、かなりゴロンと(甘く煮た）パイナップルが入ってます。果実感ガッツリです。台湾のパイナップルケーキよりも、ここにはこだわっているようですね。なにしろ台湾の安いやつだと、パイナップル・ジャムみたいなのが少ししか入ってないような悲しいパターンもあるものでね。

でもパイ生地は合わないなー。てか、個人的に好みではありません。

などと思いながらふとパッケージ裏を見たら、なんとこれ、春華堂の商品ではありませんか！ はい、あの夜のお菓子『うなぎパイ』で有名な、浜松の春華堂です。そりゃーパイにしますわな。

事のついでに、春華堂さんの電話番号が「210481　ニホンイチオイシイパイ」だってことも知ってしまいました。そりゃーパイにしますわな。